Cafetería
Espresso / Cortado / Lágrima
$3.650
Cortado / Lágrima americano
$4.300
Americano con crema
$5.200
Espresso con crema
$5.050
Café con leche
$5.150
Café doble
$5.400
Café doble con crema
$5.800
Capuccino italiano
$5.850
Té
$3.650
Té saborizado
$4.300
Té con leche
$4.450
Submarino
$4.700
Café take away
$5.200
Café take away + 1 medialuna
$6.500
Café take away + 2 medialunas
$8.500
Agua para termo (litro)
$400
Pastelería
Medialuna
$2.150
Alfajor de manteca
$3.100
Alfajor de nuez
$3.600
Rogelito
$3.100
Alfajor de chocolate sin TACC
$4.000
Alfajor de almendras sin TACC
$4.000
Alfajor de pistacchio, frambuesa y chocolate blanco
$4.900
Delicatessen (Brownie, Coco con dulce de leche, Limón)
$5.200
Cuadrado de apple crumble
$5.700
Cuadrado dulce libre de gluten
$5.400
Cubanitos (1)
$1.600
Cubanitos (2)
$2.900
Mini Cake
$7.700
Mini Cake libre de gluten (Choco dulce, PastaFrola, Carrot Cake o Rogel)
$8.400
Scons (2)
$3.000
Tortas por porción
$7.700
Licuados y smoothies
Licuado de Banana con Leche
$5.700
Licuado de Durazno y naranja
$7.000
Licuado de Frutilla con Leche
$6.500
Smoothie Tropical (Mango, frutilla y durazno)
$8.100
Smoothie Carioca (Maracuyá, ananá y durazno)
$9.700
Smoothie Patagónico (Frutos rojos, frutillas y banana)
$9.200
Power (Arándanos, banana y leche de almendras)
$9.900
Adicional 1 fruta
$2.100
Jugos
Jugo de Naranja Exprimido
$5.700
Jugo de Naranja Exprimido (vaso chico)
$2.050
Purple Ginger (Naranja, Jengibre y remolacha)
$6.800
Detox Summer Fresh (menta, albahaca, espinaca, pepino, limón, lima, jengibre y manzana roja)
$7.800
Desayuno y té
CLÁSICO
Café o té con leche, 2 medialunas y vaso chico de jugo de naranja
$9.600
LIGHT
Café o té con leche, tostadas blancas o negras con queso crema, mermelada o dulce de leche y vaso chico de jugo de naranja
$11.300
LIGHT CON TOSTADAS DE PAN MULTICEREAL O LACTAL
Café o té con leche + 2 tostadas con queso crema y mermelada o DDL + vaso chico de jugo de naranja
$11.300
HEALTHY
Bowl con yoghurt de vainilla y granola premium, banana y vaso chico de jugo de naranja
$11.300
PROTEICO
Café o té con leche, 2 tostadas de pan de molde blanco o multicereal con huevos revueltos
$9.800
PROTEICO + PALTA
Café o té con leche, 2 tostadas de pan de molde blanco o multicereal con huevos revueltos y palta
$13.900
CON 2 TOSTADOS
Café o té con leche + 2 tostados de miga con jamón y queso
$10.800
RUSTIQUE
Café o té con leche + Mini Cake
$11.300
RUSTIQUE SIN GLUTEN
Café o té con leche + Mini Cake
$11.800
DELICIA
Café o té con leche + Scons (2) o Alfajor
$7.300
DELICIA CUADRADO
Café o té con leche + Cuadrado (opción libre de gluten)
$9.300
TENTACIÓN
Café o cortado americano con 2 cubanitos rellenos de DDL y cubiertos de chocolate
$6.700
CATALÁN
Café con leche + 2 tostadas de pan ciabatta con tomate natural + vaso chico de jugo de naranja
$10.800
Adicionales
1 porción tostadas blancas
$3.000
1 porción tostadas negras
$3.150
1/2 porción tostadas blancas
$1.750
1/2 porción tostadas negras
$1.900
1 porción dulce de leche o manteca
$2.100
1/2 porción dulce de leche o manteca
$1.350
1 porción mermelada o queso crema
$2.400
1/2 porción mermelada
$1.450
1/2 porción queso crema
$1.450
Baguettín blanco para llevar
$2.850
Baguettín salvado para llevar
$3.000
1 porción queso Tybo al plato (3)
$3.800
1 porción jamón cocido al plato (2)
$4.200
Huevo revuelto al plato (1)
$1.750
Huevo revuelto al plato (4)
$5.650
Huevo revuelto (1) + palta al plato
$4.650
Leche de almendras (pocillo/americano)
$680
Leche de almendras (taza doble)
$1.200
Tostones y toast
HUEVOS SCRAMBLED
Pan de molde regular o integral, con cream cheese y huevos
$6.500
PALTA
Pan de molde regular o integral, con cream cheese y palta
$10.300
PALTA + HUEVO
Pan de molde regular o integral, con cream cheese, palta y huevo frito a la manteca
$10.900
AVOCADO TOAST
Palta, huevos revueltos, cream cheese, tomates cherry confitados, sésamo negro sobre ciabatta
$14.200
SALMÓN / RÚCULA TOAST
Salmón ahumado, rúcula, cream cheese, sésamo negro sobre ciabatta
$18.400
AVOCADO / SALMÓN TOAST
Palta, salmón ahumado, cream cheese, semillas de amapola, sobre ciabatta
$22.500
Paninis
Siempre acompañados con papas fritas
Jamón y queso
$11.400
Jamón crudo, queso y manteca
$14.700
Jamón crudo, brie, rúcula, tomates secos y oliva
$15.400
Pollo grillado, queso, palta y tomate
$16.800
Adicional tomate o lechuga
$1.250
Adicional huevo duro o a la plancha
$1.750
Adicional palta
$4.400
Wraps
Siempre acompañados con papas fritas
CAESAR
Pollo, lechuga, queso en hebras y aderezo Caesar
$13.400
CAESAR CON POLLO CRISPY
Pollo crispy, lechuga, queso en hebras y aderezo Caesar
$15.900
PRIMAVERA
Jamón, morrón, huevo rallado, cream cheese y lechuga
$13.600
ATÚN
Atún, rúcula, cebolla morada, cream cheese y ciboulette
$16.900
POLLO BBQ
Cebolla morada, choclo, hebras de parmesano y barbacoa
$15.800
VEGGIE
Verduras grilladas, palta, choclo grillado, rúcula y cream cheese
$14.700
Picoteo
Porción papas fritas
$9.400
Porción papas fritas con cheddar
$12.600
Porción papas fritas con cheddar y verdeo
$13.700
Porción papas fritas con cheddar y chips de panceta
$14.800
Muzzarella sticks con dip ranch de tomates
$14.700
Pollo crispy + papas con dip mostanesa y miel
$15.500
Pollo crispy con dip mostanesa y miel
$16.000
Milanesa de pollo napolitana (cortada en cuadrados)
$23.700
Burrata con jamón crudo, tomates cherry y rúcula
$32.500
Tapeo mediterráneo
Bruschetta con brie y tomate cherry confitado / Bruschetta con jamón crudo y brie / Bruschetta con brie y cebollas caramelizadas / Bruschetta con brie y champignon / Bruschetta con salmón ahumado, queso crema y semillas de sésamo / Bruschetta con crema de roquefort y nuez / Bruschetta con jamón crudo y picchio pacchio
Mix x 2
$7.200
Mix x 4
$12.800
Mix x 8
$23.700
Milanesas
Acompañadas por papas fritas o mix de verdes o puré de papa o calabaza o arroz
Milanesitas de peceto
$21.000
Milanesitas de peceto napolitana
$21.400
Milanesa de pollo napolitana
$19.200
Milanesa de pollo
$17.500
Milanesa a la fugazzetta
$22.300
Paillards y bifes
Con papas fritas o mix de verdes o puré de papa o calabaza o arroz
Paillard de pollo + guarnición
$14.900
Paillard de lomo + guarnición
$24.700
Bife de chorizo + guarnición
$28.500
Chivitos
Al plato o con pan ciabatta. Siempre acompañados con papas o ensalada verde
AL PLATO SIMPLE
Chivito solo
$14.900
AL PLATO CON QUESO
Con queso tybo
$16.300
AL PLATO CON JAMÓN Y QUESO
Con jamón y queso tybo
$20.100
PAN CIABATTA SIMPLE
Chivito solo
$16.900
PAN CIABATTA CON QUESO
Con queso tybo
$20.500
PAN CIABATTA CON JAMÓN Y QUESO
Con jamón y queso tybo
$22.100
PAN CIABATTA COMPLETO
Con jamón, queso, tomate, lechuga, huevo y aceitunas
$27.500
Picoteo de mar
Fish con dip mango y curry
$15.800
Fish & chips con dip mango y curry
$17.200
Rabas con dip tártara
$25.000
Langostinos empanados con dip golf y morrón
$23.900
Picoteo snack
Picada 4 cazuelas
Maní salado, palitos, papas fritas y queso
$13.500
Picada 7 cazuelas
Maní salado, palitos, papas fritas, queso, jamón, aceitunas y batatas fritas
$22.800
Hamburguesas caseras
Al plato o con pan regular o de papa. Siempre acompañadas con papas
AL PLATO
Acompañada con papas o ensalada verde
$10.700
SIMPLE
Hamburguesa sola
$13.500
CHEESEBURGER SIMPLE
Queso tybo o cheddar
$16.300
DOBLE CHEESEBURGER
Queso tybo o cheddar
$22.600
COMPLETA
Huevo, tomate, lechuga, jamón y queso tybo
$20.600
AMERICANA
Hamburguesa con queso cheddar, panceta, huevo, cebolla caramelizada y barbacoa
$22.800
TEX MEX
Queso cheddar, panceta y guacamole
$23.200
DOBLE TEX MEX
Queso cheddar, panceta y guacamole
$25.300
TRIPLE TEX MEX
Queso cheddar, panceta y guacamole
$30.000
RUSTIQUE
Queso cheddar, panceta y cebolla caramelizada
$18.600
DOBLE RUSTIQUE
Queso cheddar, panceta y cebolla caramelizada
$24.300
TRIPLE RUSTIQUE
Queso cheddar, panceta y cebolla caramelizada
$31.500
Adicional hamburguesa (1)
$7.100
Adicional cheddar (1)
$1.850
Cheddar (topping para papas)
$3.200
Panceta (topping para papas)
$3.100
Cheddar y panceta (topping para papas)
$5.600
Mini tartas
Acompañadas con mix de verdes. Consultar variedades del día
Champignon, cebolla y muzzarella · Champignon y puerro · Atún · Espinaca, muzzarella y calabaza · Choclo y muzzarella · Jamón, queso, tomate y huevo · Zapallitos · Jamón y queso · Pollo · Caprese · Espinaca · Cebolla, panceta y muzzarella
Mini tarta
$15.400
Ensaladas
CAESAR SALAD CON POLLO
Láminas de pollo, lechuga, queso en hebras, croutons y aderezo Caesar
$17.900
CAESAR SALAD CON POLLO CRISPY
Pollo crispy, lechuga, queso en hebras, croutons y aderezo Caesar
$19.500
LANGOSTINOS AL CURRY SALAD
Langostinos al curry, rúcula, lechuga, tomate cherry, palta y semillas de sésamo negro, acompañada con queso crema y reducción balsámica
$26.200
RÚCULA Y LANGOSTINOS AL CURRY
Langostinos al curry, rúcula, tomates secos y queso en hebras
$25.500
ATÚN
Atún, rúcula, tomate cherry, arroz yamaní, cebolla morada, huevo y vinagreta balsámica
$23.000
SALMON SALAD
Salmón ahumado, rúcula, lechuga, tomate cherry, palta, cream cheese, semillas de sésamo negro y reducción balsámica
$27.500
POKE
Trucha ahumada, arroz, palta, queso crema y semillas de sésamo blanco
$24.800
RUSTIQUE SALAD
Pollo en láminas, palta, choclo grillado, huevo, lechuga, rúcula y hebras de parmesano
$23.200
VEGETALES
Mix de verdes, mix de verduras grilladas, chips de calabaza, tomate cherry y choclo grillado
$15.200
RÚCULA
Rúcula, tomates secos y queso en hebras
$15.200
Adicional de hebras de queso parmesano
$3.000
Sandwiches
Tostado con jamón y queso (miga)
$10.500
Tostado con jamón y queso (árabe)
$10.500
Pebete con jamón y queso
$9.800
Medialuna con jamón y queso
$5.100
Brioche con salmón ahumado, palta, rúcula y cream cheese con ciboulette
$25.500
Brioche veggie (verduras grilladas, queso y cream cheese)
$12.400
Brioche con pollo grillado, palta, tomate y mayonesa
$16.100
Pastas
Spaghettis cremosos con pesto de tomate y albahaca
$16.500
Omelettes y tortillas
Con queso + verdes
$14.300
Con jamón y queso + verdes
$15.300
Con champignon y queso + verdes
$17.000
Tortilla de papas + ensalada
$15.300
Nachos
Con guacamole y cream cheese con criolla
$20.700
Con carne molida, cheddar y cream cheese con criolla
$22.000
Con carne molida, guacamole, cheddar y cream cheese con criolla
$23.700
Postres
Crumble de manzana con helado de crema y miel
$10.500
Brownie con helado de crema, nueces y salsa de DDL caliente
$10.500
Panqueques con dulce de leche (2)
$9.300
Crème brûlée
$5.800
Helado (1 bocha)
$5.300
Flan
$5.500
Flan con dulce o crema
$7.600
Flan mixto
$9.000
Cervezas
Andes Origen Rubia, negra, roja, IPA, IPA roja (Lata 473cc)
$6.600
Patagonia Amber, Bohemia, IPA (Bot. x 730cc)
$12.700
Corona (Porrón x 330cc)
$7.200
Corona (Botella x 710cc)
$13.200
Stella Artois (Porrón x 330cc)
$7.000
Stella Artois 0.0% (Lata 473cc)
$5.700
Vinos
Vinos tintos por copa
CALLIA Malbec – Bodegas Salentein
$4.500
ALMA MORA Malbec o Cabernet – Finca Las Moras
$5.100
Vinos blancos por copa
CALLIA Chardonnay – Bodegas Salentein
$4.500
ALMA MORA Chardonnay – Finca Las Moras
$5.100
Vinos tintos por botella
CALLIA Malbec – Bodegas Salentein
$11.500
ALMA MORA Malbec o Cabernet – Finca Las Moras
$14.500
INTIMO Malbec – Bodega Humberto Canale
$19.200
ALTOS DEL PLATA Malbec – Bodega Chandon
$15.700
FINCA LA LINDA Malbec – Bodega Luigi Bosca
$20.500
FOND DE CAVE Malbec o Cabernet – Bodega Trapiche
$18.000
TRUMPETER Malbec – Rutini Wines
$20.500
FOND DE CAVE RESERVA Malbec – Bodega Trapiche
$21.500
Vinos blancos por botella
CALLIA Chardonnay – Bodegas Salentein
$11.500
ALMA MORA Chardonnay – Finca Las Moras
$14.500
INTIMO Sauvignon - Semillon – Bodega H. Canale
$19.200
FOND DE CAVE Chardonnay – Bodega Trapiche
$18.000
Vinos rosados por botella
ARÍSTIDES “LA ESTIBA DE FAMILIA” Blend Rosé – Bodega Arístides
$18.500
Espumante por copa
Extra Brut Mumm – Bodega Mumm
$7.400
Espumante por botella
Extra Brut Mumm – Bodega Mumm
$19.000
Extra Brut SALENTEIN – Bodegas Salentein
$24.500
Otros
Descorche
$4.500
Coctelería
GIN
Gin & Tonic
Gin, Tónica
$6.300
Gin & Tonic Beefeater
Gin, Tónica
$8.750
CAMPARI
Garibaldi
Campari, Jugo de naranja
$6.300
Campari Tonic
Campari, Tónica
$6.300
Negroni
Campari, Vermouth Rosso, Gin
$6.300
Negroni Eduardo
Clásico recargado + dash de naranja
$7.000
Coloradito del Nonno
Campari, Vermouth Dry, Cinzano
$6.400
APEROL
Spritz
Aperol, Espumoso, Soda
$7.800
RON
Cuba Libre
Ron Dorado, Coca-Cola
$8.000
Daiquiri
Ron Blanco, Almíbar, Jugo de limón
$6.300
Daiquiri Durazno o Frutilla
Ron Blanco, fruta, Almíbar
$8.900
VODKA
Caipiroska
Vodka, Azúcar, Hielo, Lima
$8.600
Caipiroska Absolut
Vodka Absolut, Azúcar, Hielo, Lima
$10.700
Destornillador
Vodka, Jugo de naranja
$6.300
Destornillador Absolut
Vodka Absolut, Jugo de naranja
$9.000
OTROS
Fernandito
Fernet, Coca Cola
$7.000
Gancia Batido
Gancia, Almíbar, Jugo limón
$5.700
Cynar Julep
Cynar, Jugo de Pomelo, Limón, Azúcar, Menta
$6.300
Whiskies
Ballantine´s
$5.900
Jameson
$7.000
Johnnie Walker Etiqueta colorada
$7.300
Johnnie Walker Etiqueta negra
$9.900
Licores
Bailey´s (Shot)
$5.900
Tía María
$3.250
Bebidas sin alcohol
Paso de los Toros Tónica o Pomelo (lata x 269cc)
$4.300
Línea Pepsi (botella x 500cc)
$4.300
Línea Coca Cola (botella x 500cc)
$4.600
Agua mineral (con o sin gas)
$4.000
Aguas saborizadas Aquarius 500cc
$4.000
Limonada (limón, lima, menta – 500cc)
$3.900
Limonada (limón, lima, menta – litro)
$6.200
Pomelada (500cc)
$3.900
Pomelada (litro)
$6.200
Naranjada/Maracuyá (pulpa de maracuyá y jugo de naranja – 500cc)
$5.200
Naranjada/Maracuyá (litro)
$8.800
Speed
$4.550